Wil je Chengdu in een uur begrijpen, ga dan naar het theehuis (cháguǎn) aan de rivier en ga zitten kijken naar de mahjongtafel. Mahjong (májiàng) gebruikt kleine ivoorstenen en regels voor vier personen; in Chengdu is het meer niet om geld te winnen, maar om een middag met vrienden door te brengen, water bij de theepot te doen en te zonnebaden. Het gerinkel van de mahjongstenen is de niet-officiële soundtrack van deze stad, het klinkt al honderd jaar.
Hoe ziet een typisch theehuis eruit
Oude Chengdu-theehuizen zetten bamboestoelen (zhúyǐ) en vierkante houten tafels in de binnenplaats, aan de rivier en op lege plekken bij tempels. Een pot jasmijn of Zhuyeqing 15–30 yuan, je kunt drie uur zitten. De ober schenkt thee met een koperen theepot met lange tuit over mensen heen zonder te morsen — dat is op zichzelf al een voorstelling. 's Middags spelen hele tafels gepensioneerde ouderen kleine mahjong, kinderen rennen rond, vogels fluiten in de nabijgelegen vogelkooien.
Hoe aan tafel te gaan zitten
- Kijk eerst: de meeste tafels zijn privé-spellen; toeristen kunnen stilstaand kijken, maar ga niet zitten zonder uitgenodigd te zijn.
- Leer de basisregels: Chengdu-mahjong is een vereenvoudigd snel spel (Sichuan Xuezhan, zonder windstenen); veel theehuizen hebben 's middags les op kleine tafels.
- Zoek een "toeristvriendelijke" tafel: nieuwe theehuizen en bordspellenbars in de buurt van het Volkspark helpen je mensen te verzamelen, leggen de regels uit in gebroken Engels, vragen een kleine tafelvergoeding.
- Alleen kijken: bestel een pot thee en ga ernaast zitten, vraag beleefd, de lokale bevolking legt heel graag een spel stenen uit.
Praktische Informatie
- Locatie: het Heming Theehuis in het Volkspark is het icoon; theehuizen aan de Jinjiang Rivier en in de buurt van de Kuanzhai Alleys zijn ook goed; in Yulin zijn er moderne theebars met mahjongtafels.
- Vervoer: Station Volkspark van metrolijn 2, ga het station uit en het park in; de Kuanzhai Alleys zijn 10 minuten lopen.
- Tijd: theehuizen over het algemeen 09:00–22:00; piek van de mahjongtafels 14:00–18:00 en 20:00–23:00; 's ochtends is het rustig, is er zon.
- Kosten: thee 15–40 yuan/persoon; mahjongtafel in openbaar theehuis 30–60 yuan/uur; privékamer 100–200 yuan; klein gokken is over het algemeen 1–5 yuan per punt.
- Reservering: alleen zonder reservering; in het weekend kom voor 14:00 om een goede binnenplaats-tafel te krijgen. Het Heming Theehuis accepteert geen reserveringen.
Tips voor buitenlandse vrienden
- Geen fooi geven; kijk stil, vraag eerst voordat je andermans stenen of winnende stenen fotografeert.
- In oude theehuizen zijn er mensen die roken; als je een hekel hebt aan rook kies dan een binnenplaats-tafel, de meeste theehuizen zijn open of halfopen.
- Thee bijschenken met de theepot met lange tuit is een voorstelling — de tuit gaat over je hoofd, wees niet bang, de ober is professioneel.
- Vaak gebruikt Chinees: ontbreekt er iemand aan deze tafel; kan ik leren; een pot jasmijnthee; water bijvullen.
Thee drinken in het theehuis kijken naar mahjong of een middag spelen, is het langzaamste en meest Chengdu wat je kunt doen — goedkoper dan elk ticket, ook het beste venster om te zien hoe deze stad ontspant.
