कुआनझ़ै एलीज़ (宽窄巷子) किंग राजवंश में मांचू सैन्य छावनी के लिए बनाई गई तीन समानांतर गलियां हैं। 2008 के नवीनीकरण के बाद, आंगन वाले घर चायघरों, सिचुआन ओपेरा मंचों, डिज़ाइन बुटीकों, कॉकटेल बार और छोटे रेस्तरां में तब्दील हो गए। यह पुराने चेंगदू का "पोस्टकार्ड वर्ज़न" है, लेकिन फिर भी माहौल है।
तीन गलियां, तीन मूड
- चौड़ी गली (कुआन): पारिवारिक, आंगन वाले चायघर और पारंपरिक शुगर आर्ट
- संकरी गली (झ़ै): बुटीक गैलरी, क्राफ्ट बीयर, पश्चिमी कैफे, लक्जरी होटल
- कुएं वाली गली (जिंग): स्ट्रीट फूड, सड़क कलाकार, पुराने चेंगदू के जीवन पर भित्ति चित्र
क्या करें
आंगन वाले चायघर में गाईवान चाय ऑर्डर करें और कान साफ़ करने वाले उस्ताद का शो देखें — 200 साल पुरानी चेंगदू की खासियत। संकरी गली के अंत में लंबी टोंक वाले तांबे की केतली का चाय प्रदर्शन है। रात को गलियां शांत बार-और-डिनर मूड में बदल जाती हैं।
व्यावहारिक जानकारी
- पता: कुआनझ़ै एली, क़िंगयांग ज़िला, चांगशुन और तोंगहुईली के बीच
- मेट्रो: लाइन 4 से कुआनझ़ै एली स्टेशन, निकास B, उत्तरी द्वार पर सीधे
- समय: पूरा दिन; दुकानें और चायघर 10:00 – 22:00
- खर्च: निःशुल्क; चाय 30–60 युआन प्रति केतली; भोजन 80–150 युआन प्रति व्यक्ति
- अवधि: चाय सहित 2–3 घंटे
- सबसे अच्छा समय: दोपहर ढले से रात; सप्ताहांत भीड़भाड़ वाले लेकिन जीवंत
विदेशी पर्यटकों के लिए सुझाव
यह जेंट्रिफ़ाइड क्षेत्र है। अधिक प्रामाणिक पुराने चेंगदू के लिए 1 किमी उत्तर वेंशू मठ जाएं। यहां के चायघर पर्यटक दाम वसूलते हैं; असली वाला पीपुल्स पार्क (#8) में है। फिर भी कुआनझ़ै चेंगदू में पहली शाम के लिए सबसे अच्छा है। नक़दी लाएं, कुछ छोटे स्टाल कार्ड नहीं लेते। कान साफ़ कराने से पहले दाम पूछ लें (30–50 युआन)।
चेंगदू में आवागमन। मेट्रो अधिकांश केंद्रीय दर्शनीय स्थलों को कवर करता है; Yangchengtong कार्ड खरीदें या अपने फ़ोन पर Alipay/WeChat QR कोड इस्तेमाल करें। टैक्सी 8 युआन से शुरू होती है, पश्चिमी मानकों से सस्ती है, लेकिन Didi (चीनी उबर) और भी सुविधाजनक है और किराया पहले से दिखाता है। बसें हर जगह जाती हैं लेकिन भरी होती हैं। दूजियानयन, क़िनचेंग पर्वत या अनरेन के लिए अपने होटल के रिसेप्शन या इंटरसिटी ट्रेन ऐप पर बुक करें। शहर का केंद्र पैदल चलने योग्य है, लेकिन गर्मियों की गर्मी और उमस थका देगी — दोपहर को चाय का ब्रेक रखें। अंग्रेज़ी बड़े होटलों और पर्यटक स्थलों पर चलती है, लेकिन लगभग कहीं और नहीं; अनुवाद ऐप डाउनलोड करें और टैक्सी चालक को दिखाने के लिए होटल का पता चीनी में लिखा कार्ड साथ लाएं। अपना पासपोर्ट साथ रखें, संग्रहालयों और हाई-स्पीड ट्रेनों में यह ज़रूरी है।
पैसा, सुरक्षा और शिष्टाचार। चेंगदू चीन के सबसे सुरक्षित बड़े शहरों में से एक है; पर्यटकों के खिलाफ हिंसक अपराध दुर्लभ हैं। फिर भी भीड़ वाली बसों और जिनली या कुआनझ़ै में अपने बैग का ध्यान रखें। मोबाइल भुगतान ही प्रधान है: अधिकतर छोटे विक्रेता 5 युआन के स्नैक्स के लिए भी Alipay या WeChat Pay स्वीकार करते हैं, लेकिन दूरस्थ मंदिरों और वृद्ध टैक्सी चालकों के लिए नक़दी (100 युआन के नोट) साथ रखें। टिप देने की अपेक्षा नहीं की जाती। मंदिरों में शालीन कपड़े (कंधे और घुटने ढंके) पहनें और मूर्तियों की ओर उंगली से इशारा न करें। सिचुआन का खाना सचमुच तीखा-सुन्न करने वाला है; सहन न हो तो buguo la (बिना तीखा) मंगवाएं या चटनी अलग मांगें। नल का पानी नहीं, बोतलबंद पानी पिएं।
Удачи в путешествии по Сычуани и хорошего аппетита!
Этот город стоит того, чтобы провести в нём несколько дней.
